mandag den 2. december 2013

Ovnbagt laks med chili og laks

Jeg serverede retten med ovnbagte kartofler og rødbeder. Se opskriften for frikadeller for tilberedning af ovngrønsager. 




Ingredienser:
4 stk laksefiletter
1 tsk olie
Salt og peber
10 cm ingefær
100 g smør kan erstattes af 1 dl olie
2 tsk chili

Lag laksen med skindet ned af i en ovnfast fad kryder med salt og peber.
Riv ingefæren.
Smelt smørret og kom ingefær og chili i.
Hæld blandingen over laksen.
Sæt laksene i en 180 grader varm oven i ca 14 min.

Server med ris, pasta, nudler eller kartofler.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar