Kavarma

Min mor har ofte lavet denne ret, efter vi havde været i Bulgarien.

Flæskesteg

I år var det mig der lavede julemaden.
Flæskestegen blev rigtig god og saftig med sprøde sværd. 

Mangofrikadeller med rodfrugtsrøsti

Frikadeller med ovnbagt rodfrugter

En god dansk ret. 
Disse rodfrugter har fået chili, så de er lidt stærke. 

Pulled pork

Selv om pulled pork er et tidskrævende projekt er det virkeligt godt, og ens hjem dufter så dejligt mens den er i ovnen.

Opskriften er fra bloggen rigeligt smør.