Julerester sushi

Her efter julen havde jeg en masse grødris, æbler og clementiner i overskud. Jeg har hørt at man kan bruge grødris istedet for sushiris, så det skulle prøves. Jeg havde ikke nok risvineddike så sushiene maglede lidt smag, men ellers var de gode.

Frikadeller med ovnbagt rodfrugter

En god dansk ret. 
Disse rodfrugter har fået chili, så de er lidt stærke. 

Biksemad med råstegte kartofler

Let ret til hvis man har en rest kød. Denne udgave af biksemad er især let da den ikke kræver kogte kartofler.

Biaskemaden er lavet med resterne af den steg, vi fik igår.