Ingredienser:
2 løg
5 kartofler
1 rød peberfrugt
1 tsk olie
2 dåser flåede tomater
1 fed hvidløg
7,5 dl grønsagsbouillon
1 dåse kikærter
1/2 tsk salt
Peber
Pesto
Cibattabrød
Skræl kartoflerne og skær dem i små stykker.
Skær peberfrugten i stykker.
Svits løg, kartofler og peberfrugt i olie.
Tilsæt bouillon, tomater, hvidløg og kikærter.
Kog suppen i ca. 20 minutter.
Blend suppen og krydr med salt og peber.
Giv suppen et opkog.
Rist cibattabrøds skiver.
Smør brødet med pesto.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar