Pasta med tomatsauce

Lækker og enkel ret.

Retten kan spises med og uden kødboller.

Ingredienser:
2 dåser hakkede tomat
1 løg
1 peberfrugt
2-3 gulerødder
4 fede hvidløg
2 tsk vineddike
2 tsk sukker
1 tsk oregano
Salt og peber

1/2 pakke fuldkorns pasta
150 g revet ost

Svits løg, peberfrugt og gulerødder.

Kom resten af ingredienserne i gryden og lad det simre i 1-2 timer.

Kog pastaen i 12 minutter.

Hæld vandet fra.

Kom pastaen i en skål.

Kom osten i og rør til osten er næsten smeltet.

Rør tomatsaucen i pastaen.